Tomami #2 (Tomate) kräftig-säurebetont
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11,00 € / 100 ml
Ein weltweit einzigartige, natürlicher Extrakt zum Würzen und Abschmecken. KRÄFTIG – SÄUREBETONT. TOMAMI #2 wird zu 100 % aus vollreifen Tomaten ohne jegliche in einem rein natürilchen Verfahren ohne Zusätze hergestellt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hergestellt und abgefüllt in Deutschland
Produkt enthält: 90 ml
Lieferzeit: 1 - 2 Werktage
Produktbeschreibung
- Der natürliche Geschmacks-BOOSTER aus 100% Tomaten, mit 3 x mehr Würzkraft als Tomatenmark
- Gibt jedem Essen den beliebten Umami-Geschmack – vollmundig, würzig und herzhaft
- Einfache Anwendung: ca. 1-2 TL pro Teller
- OHNE Zusätze, OHNE Konservierungsstoffe, OHNE Zugabe von Zucker und Salz
- rein pflanzlich – vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei
TOMAMI® kann zu allen Gerichten verwendet werden. Die Umami-Würze (japanisch für fleischig, herzhaft, intensiv) nutzt die natürlichen Eigenschaften der Tomate für mehr Geschmackstiefe – ohne den Speisen einen Tomatengeschmack zu geben. TOMAMI #1 (jap. für „fleischig, herzhaft, intensiv“) verleiht Würze und Mundfülle bei milder Säure.
Besonders empfehlenswert bei Gerichten, denen die typischen Röstaromen fehlen, wie Fisch-, Fleisch- und Gemüsesuppen, gedämpftem Fisch, Reis- und Kartoffelgerichten. In der kalten Küche beispielsweise für Salatsaucen, Brotaufstriche und Gazpacho.
Über den Hersteller
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Inhaltsstoffe
100% Tomate – sonst nix !
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
- Brennwert 950 kJ / 225 kcal
- Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 38,3 g, davon Zucker 38,3 g
- Ballaststoffe 3,75 g
- Eiweiß 15,7 g
- Salz 0,14 g
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