Knoblauchkonfit, 150g Glas
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Knoblauchkonfit, 150g Glas
Ein echtes Universal- Würzmittel – Der geschälte Knoblauch wird zunächst in Olivenöl it etwas Zucker geröstet und leicht karamelisiert, was ihm die Schärfe nimmt und ihn im Geschmack feutlich milder macht, danach mit etwas Essig und Gewürzen zu einer Paste gerührt. Einfach perfekt zum Verfeinern von Saucen, als Zutat für Dressings und Dips, perfekt zum Marinieren und natürlich zum Grillen. Und wer ganz unerschrocken ist, kann es auch als Brotaufstrich verwenden.
Produkt enthält: 150 g
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Zutaten
Zutaten:
Gebackener Knoblauch 68% (Knoblauch, Olivenöl), Rohrohrzucker, Weinessig, Wasser, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.
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Nährwerte je 100g
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Energie
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891 kJ (212,9 kcal)
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Fett
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6,9 g
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davon gesättigte
Fettsäuren |
1 g
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Kohlenhydrate
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32,9 g
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davon Zucker
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13,6 g
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Eiweiß
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4,2 g
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Salz
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0,5 g
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