Honig aus Köln
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Honig aus Köln
Der Honig aus Köln wird im Juli und August von Bienenvölkern, die am Rande des Kölner Stadtgebiets angesiedelt sind, gewonnen. Die Bienen produzieren den Honig aus dem Nektar von Pflanzen, die das ganze Jahr über blühen. Durch das häufig sehr milde Klima im Rheintal und rund um Köln, beginnen die Bienen deutlich früher als anders wo Nektar zu sammeln. Dieser Honig enthält sowohl Frühjahrsblütenhonig als auch Sommerblütenhonig, denn der Honig wird nur einmal im Jahr von Gregas Imkerei geerntet.
Dieser Honig sollte wirklich auf keinem Frühstückstisch fehlen. Er ist äußerst streichzart und hat einen feinaromatischen Honiggeschmack – eine ganz besondere regionale Spezialität, vor allem für alle Köln-Liebhaber.
Produkt enthält: 250 g
Lieferzeit: 1 - 2 Werktage
Produktbeschreibung
Weitere interessante Informationen über den Honig aus Köln:
Der kleine Familienbetrieb Gregas Imkerei arbeitet und handelt mit viel Respekt und Fürsorge gegenüber den Bienen. Die Bienen werden dabei möglichst wenig in ihrer natürlichen Lebensweise beeinflusst. So werden z.B. die Bienenstöcke wenig geöffnet, damit die natürliche Lebensweise des Bienenvolks nicht gestört wird und der Honig herkömmlich produziert werden kann.
Zur Behandlung von Parasiten, wie dem bekannten Varroa destructor aus Asien, werden nur natürliche Säuren angewendet, die sich auch so normalerweise im Honig befinden. Die beiden eingesetzt Säuren, Oxalsäure und Milchsäure sind für den Parasiten tödlich, aber nicht gefährlich für die Bienen. Wobei hingegen bei anderen Imkern eingesetzte Antibiotika oder Medikamente Spuren im Honig hinterlassen können und schädlich für die Bienen sind.
Die Bienen werden außerdem in einem ausgewogenen Maß mit Nektar und Pollen aus der heimischen Region versorgt. Im Winter werden die Bienen, wenn nötig, mit Zuckerwasser versorgt. Doch meistens ist selbst dies nicht nötig, weil es in der Kölner Region und im bergischen Land genügend Springkraut gibt, was eine gute Nahrungsquelle für die Bienen darstellt.
Testen Sie diesen wirklich natürlichen Honig, der mit viel Sorgfalt und Hingabe, mit Liebe gegenüber den Bienen, produziert wird.
Über den Hersteller
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