Erdbeer Fruchtaufstrich mit 71% Fruchtanteil

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Erdbeer Fruchtaufstrich mit 71 % Fruchtanteil

Eine einzigartiger Fruchtaufstrich aus der Erdbeersorte Senga Sengana: feste, dunkelrote Früchte, die intensiv und sehr aromatisch schmecken. Diese werden vor der Verarbeitung über Nacht mit etwas Saft von der Roten Johannisbeere, wenig Zucker und Apfelpektin eingelegt, bevor sie in kleinen Chargen zu einem frischen und fruchtigen Aufstrich mit einer besonderen Textur eingekocht werden. Das Gourmet Magazin „Der Feinschmecker“, kürte diesen Erdbeer Fruchtaufstrich zum Testsieger und das Magazin “essen & trinken”, zählt diesen Erdbeer Fruchtaufstrich sogar zu den “besten Lebensmitteln Deutschlands”.

Produkt enthält: 240 g

Lieferzeit: 3 - 4 Werktage

Produktbeschreibung

Die Geschichte zur Frucht

Rot wie die Liebe, süß wie die Sünde. Die Erdbeere inspiriert die Dichter seit der Antike. Schon Vergil und Ovid beschrieben sie in ihren Werken. Den Poeten François Villon erregt die Erdbeere im 15. Jahrhundert: „Ich bin so wild nach Deinem Erdbeermund, ich schrie mir schon die Lungen wund, nach deinem weißen Leib, du Weib.“ Im 19. Jahrhundert beschreibt Hoffmann von Fallersleben die Erdbeersuche: „Welch Entzücken! Erdbeer’n suchen / Und im Schatten bei den Buchen / Auf den Matten Erdbeer’n pflücken! / Wollt’s uns glücken! welch Entzücken!“

Das Geheimnis der Erdbeere: vielleicht sind es die 350 einzelnen Substanzen, die Lebensmittelchemiker im Aroma der Frucht nachgewiesen haben. Der lateinische Name „Fragaria“ für die Erdbeere ist nicht grundlos sprachverwandt mit dem lateinischen Wort für Duft.

Eine einzigartiger Fruchtaufstrich aus der Erdbeersorte Senga Sengana: feste, dunkelrote Früchte, die intensiv und sehr aromatisch schmecken. Diese werden vor der Verarbeitung über Nacht mit etwas Saft von der Roten Johannisbeere, wenig Zucker und Apfelpektin eingelegt, bevor sie in kleinen Chargen zu einem frischen und fruchtigen Aufstrich mit einer besonderen Textur eingekocht werden.

 

Über den Hersteller

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Inhaltsstoffe

 

Zutaten:
Fruchtanteil
– Erdbeeren
– Roter Johannisbeersaft
Gelierzucker (Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsmittel Sorbinsäure)
71,4%
63,8%
7,6%
28,5%

 

Nährwertangaben pro 100g im Durchschnitt:
Energie
Fett
davon ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
652 kj/153 kcal
0,3 g
< 0,3 g
37,8 g
33,9 g
0,5 g
< 0,022 g

 

Durchschnittliche Bewertung

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2 Bewertungen für dieses Produkt

  1. 02

    von Robert S. (Verifizierter Besitzer)

    Die beste Erdbeer-Marmelade, sie ich jemals gegessen habe ! Wahnsinnig aromatisch, nicht so süß und extrem fruchtig – einfach mega lecker.

  2. 02

    von Matthias Memmel

    Sehr leckere fruchtige Marmelade, mir gefallen die kleinen Erdbeerstückchen sehr gut, leider ist sie dennoch etwas teuer…

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