Bio Zitronenpfeffer
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Bio Zitronenpfeffer
Aroma | fruchtig, würzig, zitronig |
Würzt perfekt | Fisch, Gemüse, Salat |
Typisch für | französische Küche, deutsche Küche |
Beschaffenheit | grob |
Dieser Zitronenpfeffer schenkt jeder kulinarischen Kreaktion den absoluten Frischekick. Er hat hat eine ausgesprochen milde Schärfe und eine zugleich fruchtige Säure, mit der man vor allem Fischgerichte, aber auch mediterrane Gerichte und Geflügelkreationen verfeinerst. Getreu nach dem Motto: Gibt dir das Leben Zitronen, dann mach Pfeffer draus.
Produkt enthält: 60 g
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Produktbeschreibung
- Aroma und Geschmack von Zitronenpfeffer
Wenn man den Deckel öffnest, dann nimmt man als erstes den Duft frisch geriebener Zitronenschale wahr. Auf der Zunge entfaltet sich eine dezente und angenehme Schärfe, die in Kombination mit der Zitrone ein unerwartet frisches Aroma erzeugt. Der Kick ist die fruchtige Note, die dieser Gewürzmischung sprichwörtlich die Krone aufsetzt. Richtig dosiert, ist Zitronenpfeffer ein Garant dafür, dass man jedes Gericht in der Küche fast schon als Kreation eines Sternekochs verkaufen kann.
So verwendest du den würzig-frischen Zitronenpfeffer in deiner Küche
Auch wenn wir auf das Design unserer Aromadöschen sehr großen Wert legen: Der Zitronenpfeffer ist natürlich nicht nur zum Ansehen da, sondern soll in leckeren Gerichten gekostet werden. Zitronenpfeffer passt hervorragend zu Fischgerichten. Er verfeinert Lachs und Weißfisch, passt aber auch zu Gerichten mit Hühnchenfleisch. Gerade in Kombination mit Zitronensalz ist er ideal für gebratenen Fisch. Für die Zubereitung der Beilagen passt Zitronenpfeffer am besten zu Fenchel und Spargel. Er erhält den frischen Geschmack der Lebensmittel, auch nachdem sie gedämpft oder gebraten wurden. Ideal paßt Zitronenpfeffer außerdem zu Gerichten der asiatischen Küche wie Wok-Gerichte oder auch mediterranes Ratatouille.
Über den Hersteller
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von Heinrich L.
Ich bin beigeistert wie Geschmacksintensiv dieser Pfeffer ist und hätte niemals gedacht, dass das Zitronenaroma so sehr herausstechen wird, es duftet super gut und schmeckt zu dem noch sehr besonders. Damit macht kochen spaß!