Bio Kümmel ganz

5,90 

Vorrätig

9,83  / 100 g

Bio Kümmel ganz

HERZHAFT, WARM & WÜRZIG

Kümmel besitzt ein herzhaft warm würziges Aroma und bereichert eine Vielzahl von Gerichten. Dieser Kümmel eignet sich hervorragend zum Würzen von Brotspezialitäten, Gebäck, Suppen Würsten, Kohlgerichten und Eintöpfen – paßt aber auch perfekt zu Bratkartoffeln. Sein charakteristisches Aroma kommt besonders in den Klassikern wie beispielsweise Schweinebraten, Sauerkraut oder auch Pumpernickel zur Geltung. Auf Grund der intensiven ätherischen Öle wird Kümmel auch zum Aromatisieren von Spirituosen wie z.B. Aquavit verwendet.

Produkt enthält: 60 g

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

SKU: 53052243 Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Kümmel ist eines der ältesten Gewürze und wurde schon vor über 10.000 Jahren verwendet. Seinen Ursprung hat dieses kräftige und warme Gewürz in Vorderasien und im Mittelmeerraum, wo es bis heute große Verwendung findet. Besonders im Mittelalter wurde der Kümmel nicht nur in Apotheken als Heilmittel verkauft sondern fand auch in den Küchen großen Anklang.

Herkunft:

Dieser Bio-Kümmel stammt aus Estland, welches wegen seines speziellen Klimas zu einem der besten Anbaugebiete zu zählen ist. Die Pflanze gehört, der Familie der Doldengewächse an. Zwischen Juni und August reifen die Kümmelsamen zu ihrem vollen Aroma heran und werden danach schonend geerntet und verpackt.

Tipp:

Röstet man die Kümmelsamen leicht an und zerstösst sie danach im Mörser entfalten sie ihr volles Aroma. Ungeröstet und bei luftdichter Lagerung bleibt das Aroma der Kümmelsamen für mindestens 12 Monate erhalten und lässt sich in diesem Zeitraum durch kurzes rösten wieder zu voller Intensität aktivieren.

Über den Hersteller

Für nähere Infos und weitere Produkte vom Hersteller klicken Sie HIER.

Durchschnittliche Bewertung

5.00

01
( 1 Bewertung )
5 Sterne
100%
4 Sterne
0%
3 Sterne
0%
2 Sterne
0%
1 Sterne
0%
Fügen Sie weitere Bewertungen hinzu, dass hilft anderen Kunden bei Ihrer Kaufentscheidung.

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Ich stimme einer Veröffentlichung meines Kommentars und der dazu benötigten Speicherung meiner Kontaktdaten zu. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info@vitalindo.de widerrufen. Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

1 Bewertung für dieses Produkt

  1. 01

    von Susanne (Verifizierter Besitzer)

    Super gut!

Navigation