Die Schokoladen-Manufaktur Wildbach aus dem niederbayerischen Bodenkrichen nahe Landshut ist ein wahrer Vorzeigebetrieb handwerklicher Chocolatiers mit einem umfangreichen Sortiment innovativer und äußerst hochwertiger Schokoladen, die sich in Sachen Qualität der Rohstoffe und handwerklicher Verarbeitung deutlich von der Schokoladen-Massenware vieler Supermärkte unterscheidet.

Für die Inhaber Gottfried und Kathleen Sandböck lautet auch heute noch das gelebte Credo: Nicht der Kassenbon, sondern die Qualität sollte bei Schokolade absoluten Vorrang haben. Beste Rohstoffe und Zutaten, keine künstlichen Aromen, Fremdfette und sonstige Sparmaßnahmen, keine industrielle Fertigung. Aber auch faire Erntebedingungen und Preise für die Bauern sind gelebte Nachhaltigkeit ! So werden die Rohstoffe für die Wildbach-Schokoladen unmittelbar und ohne Zwischenhändler direkt bei den kolumbianischen Kakao-Bauern zu fairen Preisen bezogen, damit diese von Ihrer Arbeit auch gut leben können. In der Weiterverarbeitung wird nur Bio-Rohzucker aus fairem Handel aus Paraguay sowie genfreie Milch aus artgerechter Tierhaltung von bayrischen Kühen verarbeitet, bei der sicher gestellt wird, dass die Bauern einen faiern Preis von mind. 40 Cent pro Liter bekommen.

Wildbach Schokoladenprodukte werden mit viel Liebe, Sorgfalt und Hingabe von einem kleinen familiären Team traditionell hergestellt und sind exquisite Genießer-Produkte die man bewusst nicht im Supermarkt bekommt, sondern nur in exclusiven Confiserien und handverlesenen Händlern mit Qualitätsanspruch und zu einem angemessenen Preis. Wir sind stolz Ihnen übr 20 dieser hochwertigen Qualitäts-Schokoladenprodukte anbieten zu können, welche in kleinen Chargen stets frisch produziert werden.

  • Wildbach Schokolade – Ganze Haselnüsse in Vollmilchschokolade – 38 % Kakaoanteil

    Wildbach Schokolade – Ganze Haselnüsse – 38 % Kakaoanteil

    Diese Wildbach Schokolade umfasst ganze geröstete Haselnüsse in Vollmilchschokolade. Dafür werden die Haselnüsse von Hand auf der flüssigen Schokolade verstreut, damit sie ihre ganze Form erhalten können. Der Geschmack von vollständigen Haselnüssen in feinster Edel-Vollmilchschokolade ist einfach nicht zu übertreffen.

    3,51 3,90 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Wildbach Schokolade Winterzauber – DeLuxe-Edition 90g – verkürztes MHD bis 05.08.2022

    Wildbach Schokolade Winterzauber

    62 % Kakaoanteil in einer edelherben Schokolade, versehen mit Lebkuchengewürz, bestreut mit Mandeln und Orangenstückchen, lassen bei jedem den Winterzauber aufleben. Die perfekte Weihnachtsschokolade, ideal auch als kleines besonderes Geschenk geeignet. Einfach innehalten und genießen für den perfekten weihnachtlichen Genuss.

     

    Wichtiger Hinweis: Verkürztes MHD bis 05.08.2022 – ggf. danach auch noch länger verzehrbar.

    3,50 4,90 

    inkl. 7 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Wildbach Schokolade – Seefahrer Zartbitter Rum-Vanille mit 62% Kakaoanteil – verkürztes MHD bis 14.08.2022

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    Wildbach Schokolade – Seefahrer Zartbitter Rum-Vanille mit 62% Kakaoanteil

    Wer denkt bei Rum nicht sofort an Seefahrer und Piraten? Wenn in einer Tafel Wildbach-Schokolade exquisite, feinherbe Trüffelcreme und ein kräftiger Schuss Jamaica-Rum gemeinsam in See stechen, dann kann es sich nur um einen ganz besonderen Schatz aus der Schokoladenmanufaktur Wildbach handeln. Eine Spezialität für echte Männer.

     

    Hinweis: Verkürztes MHD bis zum 14.08.2022 – danach ggf. auch noch länger verzehrbar.

    2,80 3,90 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Geschenkschokolade Wildbach – Danke für alles – Vollmilch mit 38% Kakaoanteil – verkürztes MHD bis 10.07.2022

    Geschenkschokolade Wildbach – Danke für alles – Vollmilch mit 38% Kakaoanteil

    Unsere Präsent-Schokolade für die Alltagshelden: Wenn es an der Zeit ist, einfach mal „Dankeschön“ zu sagen. Dankeschön für die aufgebrachte Mühe. Dankeschön für die investierte Zeit. Dankeschön für die eingesetzte Energie. Einfach Danke für alles. Ideal zum Verschenken – oder mit einem unserer Präsent-Pakete kombinierbar.

     

    Wichtiger Hinweis: Verkürztes MHD bis 10.07.2022 – ggf. danach auch noch länger verzehrbar.

    2,50 3,90 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Wildbach Trinkschokolade – Trinitario mit 100% Kakao

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    Wildbach Trinkschokolade – Trinitario mit 100% Kakao

    Für diese Trinkschokolade wird ausschließlich Edelkakao (Trinitario) aus der Dominikanischen Republik verwendet – keinerlei Zuckerzusatz. Der Trinitario zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seine eindrucksvolle Aromenvielfalt aus. Für alle Fans des herben Kakaogeschmacks – oder alle Backfeen, denn das Kakaopulver eignet sich hervorragend auch zum Backen für leckeren Schokoladenkuchen, Brownies oder Marmorkuchen

    6,25 6,95 

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  • Wildbach Schokolade – Caipirinha mit 32% Kakaoanteil – verkürztes MHD bis 21.08.2022

    Wildbach Schokolade – Caipirinha mit 32% Kakaoanteil

    Die Wildbach-Caipi ist der beliebte Cocktail-Klassiker in Schokoladenform. Der Geschmack erfrischender Limetten, feinster Rohrzucker und ein kräftiger Schuss Cachaça versammeln sich in edelster Trüffelcreme zum brasilianischen Tanz und sorgen für eine unverwechselbar sonnige Geschmacksexplosion – eine innovativ-moderne Spezialität für Junggebliebene.

     

    Hinweis: Verkürztes MHD bis 21.08.2022 – ggf. auch danach noch länger verzehrbar.

    2,80 3,90 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Wildbach Schokolade – Cappuccino Vollmilch/Weiß mit 38% Kakaoanteil

    Wildbach Schokolade – Cappuccino Vollmilch/Weiß mit 38% Kakaoanteil

    Ein Italiener wie aus dem Bilderbuch – nicht nur für weibliche Genießerinnen. Die Wildbach Cappuccino besteht aus edler Vollmilch- und cremig weißer Schokolade, verfeinert mit frisch geröstetem Espressokaffee: Cappuccino in einer anderen, aber vielleicht besten Form. Für Kaffeeliebhaber ein absolutes Muss.

    3,51 3,90 

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  • Wildbach Schokolade – Dunkle Vollmilch mit 48% Kakaoanteil

    01

    Wildbach Schokolade – Dunkle Vollmilch mit 48% Kakaoanteil

    Ein Gaumenschmaus in Confiserie-Qualität für alle, denen Vollmilchschokolade zu süß und Zartbitterschokolade zu bitter ist. Diese Schokolade vereint nur das Beste in einer Tafel: Dunkle Schokolade mit 48% Kakaoanteil und leckerer Vollmilch – ein Hochgenuss, zart schmelzend.

    3,51 3,90 

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  • Wildbach Schokolade – Edelbitter – 99 % Kakaoanteil

    Wildbach Schokolade – Edelbitter

    Eine intensive Edelbitter Schokolade mit Kakao aus Kolumbien und 99 % Kakaoanteil. Jeder der herbe Schokolade liebt, wird dieses köstliche Produkt mit Genuss genießen. Hergestellt in handgeschöpfter Arbeit in Deutschland aus edelsten Kakaobohnen.

     

    3,51 3,90 

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  • Wildbach Schokolade – Ganze Haselnüsse in Zartbitter-Schokolade – 62 % Kakaoanteil

    Wildbach Schokolade – Ganze Haselnüsse in Zartbitter-Schokolade – 62 % Kakaoanteil

    Wie unsere andere im Sortiment erhältliche Wildbach Schokolade, ganze Haselnüsse in Vollmilchschkolade, umfasst auch diese Schokolade ganze geröstete Haselnüsse, aber dafür in feinster Zartbitter-Schokolade. Die Haselnüsse werden von Hand auf der flüssigen Schokolade verstreut, damit sie ihre ganze Form behalten können und so ein einzigartiges Geschmackserlebnis für alle Fans von Nuss- und Zartbitter-Schokolade bieten kann.

    3,51 3,90 

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  • Wildbach Schokolade – Mousse au Chocolat

    Wildbach Schokolade – Mousse au Chocolat

    Die perfekteBasis für den französischen Dessert-Klassiker – auch für den Laien schnell und superleicht zubereitet, gelingt immer.

    Rezept für ca. 4 Portionen:

    Dazu benötigen Sie nur 2 Zutaten ! 100g vom Wildbach Mousse au Chocolat-Pulver (die Hälfte des Doseninhaltes) und ca.430ml kalte Schlagsahne.

    ZUBEREITUNG:
    1.) Das Schokoladenpulver mit 80ml Sahne in einen Topf geben, glatt rühren und kurz erwärmen (ca. 40-45°C). NICHT kochen. Anschließend 1 Minute kühl stellen. 2.) Die restliche Sahne mit dem Handmixer steif schlagen. 3.) Ein Drittel der steif geschlagenen Sahne in eine Schüssel geben und die Schokoladencreme mit einem kleinen Schneebesen unterrühren. 4.) Anschließend die restliche Sahne dazugeben und vorsichtig unter-heben. 5.) Mousse portionieren und 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen – wirklich ganz einfach und soooo lecker.

    6,10 6,75 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Wildbach Schokolade – Zartbitter Espresso Classico mit 62% Kakaoanteil

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    Wildbach Schokolade – Zartbitter Espresso Classico mit 62% Kakaoanteil

    „Schwarz wie der Teufel, heiß wie die Hölle, rein wie ein Engel und süß wie die Liebe*“ sollte er sein – der Espresso. Tiefschwarze, feinste Wildbach Zartbitterschokolade in reinster Form mit handwerklich geröstetem Espressokaffeeein Hochgenuss für Kaffeeliebhaber.

    3,51 3,90 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Wildbach Schokolade Vanillekipferl – 38 % Kakaoanteil – verkürztes MHD bis 05.08.2022

    Wildbach Schokolade Vanillekipferl

    Ja ist denn schon wieder Weihnachten ? Das nicht, aber diese überaus leckere Schokolade mit einem Kakaoanteil von 38 % und feinsten Vanillekipferlstückchen schmeckt auch außerhalb der Weihnachtszeit göttlich . Die Vanillekipferl stammen vom Konditor, werden dort gemahlen und anschließend mit der Vollmilchschokolade gemischt. Wie das wunderbar duftet, da kommen auch noch im Frühjahr Erinnerungen an die letzte Weihnacht auf.

     

    Wichtiger Hinweis: Verkürztes MHD bis 05.08.2022 – ggf. danach auch noch länger verzehrbar.

    2,80 3,90 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Wildbach Trinkschokolade – Trinitario mit 50% Kakao

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    Wildbach Trinkschokolade – Trinitario mit 50% Kakao

    Der lecker-süße Klassiker – für unsere Trinkschokolade verwenden wir ausschließlich Edelkakao (Trinitario) aus der Dominikanischen Republik und Rohrohrzucker aus Paraguay. Der Trinitario zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seine eindrucksvolle Aromenvielfalt aus. Am besten mit einer kleinen Sahnehaube zu genießen – oder auch als perfekte und aromatische Basis für Lumumba zu verwenden.

    6,10 6,75 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Wildbach Trinkschokolade – Trinitario mit 70% Kakao

    Wildbach Trinkschokolade – Trinitario mit 70% Kakao

    Für diese Trinkschokolade verwenden wir ausschließlich Edelkakao (Trinitario) aus der Dominikanischen Republik und Bio-Rohrohrzucker aus Paraguay. Der Trinitario zeichnet sich durch seinen kräftigen und nur leicht süßlichen Geschmack und seine eindrucksvolle Aromenvielfalt aus. Für alle, die es nicht so süß mögen.

     

    6,10 6,75 

    inkl. 7 % MwSt.

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