Die Tomami GmbH aus Königstein im Taunus ist ein seit 2015 existierendes neues Start-up Unternehmen von Georg Breuer, der bereits seit rund 25 Jahren mit seinem Hauptunternehmen “Food Ingredients” erfolgreich rein pflanzliche und natürliche Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie entwickelt und liefert.

2015 entdeckte Gerorg Breuer, dass man nur aus dem Saft von Tomaten in einem speziellen rein natürlichen Verfahren bestimmte Geschmacksstoffe extrahieren und daraus einen weltweit einmaligen “Würz-Extrakt” herstellen kann, der den Geschmack von JEGLICHEN Gerichten verstärkt und positiv abrundet, OHNE dabei direkt nach Tomate zu schmecken bzw. geschmacklich selbst in den Vordergrund zu treten und dabei den 5. Geschmackssinn Umami in uns anspricht. Damit konnte er schnell Verbraucher aber auch Sterneköche schnell begeistern und Ihnen mit einem verblüffenden Produkt die Antwort auf “da fehlt noch was” geben – der Beginn eines 2. innovativen Unternehmens bei dem sich alles um die Tomate dreht.

Die Tomami GmbH stellt heute ein weltweit einzigartiges Sortiment an würzenden Spezialsaucen und Essenzen her, die allesamt auf Basis von Tomaten rein natürlich hergestellt werden und keinerlei künstlichen Zusatzstoffe beinhalten.

  • Tomami Würzstoff

    Veganer Würzstoff Tomami, intensiv-würzig

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    Veganer Würzstoff Tomami, intensiv-würzig

    DER Würzklassiker und die Antwort auf “da fehlt noch was”. 100% aus rein pflanzlichen Zutaten mit der naturpuren Würzkraft aus Tomaten (powered by TOMAMI #1). Eine einmalig köstliche Tischwürze, die nahezu jedes Gericht im Geschmack auf wundersame Weise würzig abrundet, ohne dass man die Würze selbst hervorschmeckt.

    4,50 

    inkl. 7 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Ketchup

    Tomami Ketchup extra tomatig – weniger Zucker

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    Tomami Ketchup extra tomatig – weniger Zucker

    Der vielleicht tomatigste Ketchup der Welt – mit weniger Zucker. Hergstellt aus über 1kg sonnenreife, frischer Tomaten pro Flasche (240ml) aus rein pflanzlichen Zutaten plus naturpure Würzkraft aus Tomaten (powered by TOMAMI #1). Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das seines Gleichen sucht – einfach besser und lecker. Allergenfrei (laut LMIV).

    4,90 

    inkl. 7 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Tomami #2

    Tomami #2 (Tomate) kräftig-säurebetont

    Ein weltweit einzigartige, natürlicher Extrakt zum Würzen und Abschmecken. KRÄFTIG – SÄUREBETONT. TOMAMI #2 wird zu 100 % aus vollreifen Tomaten ohne jegliche in einem rein natürilchen Verfahren ohne Zusätze hergestellt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hergestellt und abgefüllt in Deutschland

    9,90 

    inkl. 7 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Tomami #1

    Tomami #1 (Umami) intensiv fruchtig

    Tomami #1 (Umami) intensiv fruchtig

    Ein weltweit einzgartiger, rein natürlicher Extrakt zum Würzen und Abschmecken. INTENSIV – FRUCHTIG. TOMAMI #1 – Geschmacksrichtung “umami” – wird zu 100 % aus vollreifen Tomaten ohne jegliche Zusätze in einem besonderen, natürlichen Verfahren hergestellt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hergestellt und abgefüllt in Deutschland

    9,90 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Würze "Japan"

    Würze “Japan”

    Würze “Japan”

    Flüssiges Würzkonzentrat auf Basis von TOMAMI #1, veredelt mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland – ideal zu asiatischen Gerichten. Hergestellt und abgefüllt in Deutschland. Der Geschmack „Umami“ (japanisch „köstlich“, „würzig“) bezeichnet Geschmackstiefe und -dichte. In Tomaten ist er von Natur aus besonders reichlich vorhanden.

    13,90 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Würze "Toskana"

    Würze “Toskana”

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    Würze “Toskana”

    Flüssiges Würzkonzentrat auf Basis von TOMAMI #1, veredelt mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland – ideal zu italienischen Gerichten. Hergestellt und abgefüllt in Deutschland. Der Geschmack „Umami“ (japanisch „köstlich“, „würzig“) bezeichnet Geschmackstiefe und -dichte. In Tomaten ist er von Natur aus besonders reichlich vorhanden.

    13,90 

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