Kümmel besitzt ein herzhaft warm würziges Aroma und bereichert eine Vielzahl von Gerichten. Dieser Kümmel eignet sich hervorragend zum Würzen von Brotspezialitäten, Gebäck, Suppen Würsten, Kohlgerichten und Eintöpfen – paßt aber auch perfekt zu Bratkartoffeln. Sein charakteristisches Aroma kommt besonders in den Klassikern wie beispielsweise Schweinebraten, Sauerkraut oder auch Pumpernickel zur Geltung. Auf Grund der intensiven ätherischen Öle wird Kümmel auch zum Aromatisieren von Spirituosen wie z.B. Aquavit verwendet.

Gleich drei Sinne werden mit diesem Paprikapulver angesprochen, neben Farbe, rauchigem Geruch und fruchtigem Aroma bemerken Sie beim vorsichtigen erstmaligen Probieren eine delikate Schärfe.

Wenn die Küche scharf und fruchtig sein soll, dann ist dieses scharfe ungarische Bio-Paprikapulver die perfekte Lösung. Eine geringe Menge reicht und das Gewürz entfaltet sich perfekt, eine weitere Dosierung für jeden Geschmack ist ohne Probleme möglich.