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Bio Walnussöl – 100 ml – kaltgepresst, nativ, ungefiltert
Gourmetöl für die Küche
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Dieses Bio-Walnussöl wird aus den ungerösteten Nüssen des Walnussbaumes durch Kaltpressung gewonnen. Es ist nativ und es wird nicht filtriert, damit die vielen wertvollen Schwebstoffe erhalten bleiben. Es hat einen feinherb nussigen Geschmack und eine bernsteingelbe Farbe. Es eignet sich für die kalte, warme und süße Küche. Einsatzmöglichkeiten und Geschmack machen es in der Gourmetküche sehr beliebt. Es passt zu verschiedenen Salaten, Suppen, Reis- oder Nudelgerichten oder kann über gedünstetes Gemüse geträufelt werden.
7,50 €inkl. 7 % MwSt.
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Bio Olivenöl Griechenland – 500 ml – nativ extra
Bio Olivenöl Griechenland – 500 ml – nativ extra
Der Liebling aus dem Mittelmeerraum.
Ein wirklich gutes Olivenöl ist immer kaltgepresst und nativ extra. Dieses sehr hochwertige Bio-Olivenöl ist mild im Geschmack und kommt aus Griechenland, genauer gesagt, aus den Regionen Kalamata, Mani, Sparta, Peloponnes, wo für die Herstellung von 1 Liter Olivenöl in der Regel ungefähr 8 – 10 kg Oliven verwendet werden. Es ist kombinierbar mit vielen Essigsorten, passt zu den unterschiedlichsten Salaten und verleiht Pasta oder Saucen den letzten Schliff – auch sehr gut zum Braten geeignet.
13,00 €inkl. 7 % MwSt.
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Balsam-Essig Apfel 250ml
Balsam-Essig Apfel 250ml
Anders als beim Balsamico wird dieser Balsam-Essig aus schonend eingekochtem Fruchtsaft frischer Äpfel hergestellt und reift nicht wie ein Balsamico über 2 Jahre im Faß. Der Balsam-Essig ist dennoch handwerklich wertvoll und qualitativ sehr hochwertig und wird traditionell hergestellt Geschmacklich nur leicht süß mit ausgeprägter 5%-iger Säure und einem fruchtigen Geschmack. Ohne Zusätze, ohne Schwefel ! Er passt sehr gut zu allen Blatt- und Rohkostsalaten.
11,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Balsam-Essig Birne 250ml
Balsam-Essig Birne 250ml
Anders als beim Balsamico wird dieser Balsam-Essig aus schonend eingekochtem Fruchtsaft frischer Birnen hergestellt und reift nicht wie ein Balsamico über 2 Jahre im Faß. Der Balsam-Essig ist dennoch handwerklich wertvoll und qualitativ sehr hochwertig und wird traditionell hergestellt Geschmacklich nur leicht süß mit ausgeprägter 5%-iger Säure und einem fruchtigen Geschmack. Ohne Zusätze, ohne Schwefel ! Er passt sehr gut zu allen Blatt- und Rohkostsalaten. Unser Tipp: Ein Salat mit einer Vinaigrette in Kombination mit unserem Bio-Leindotter-Öl, darüber feine Käsestreifen. Lecker.
11,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Balsam-Essig Traube 250ml
Balsam-Essig Traube 250ml
Nicht zu verwechseln mit dem klassichen Balsamico. Denn anders als beim Balsamico wird dieser Balsam-Essig aus schonend eingekochtem Fruchtsaft frischer Trauben hergestellt und reift nicht wie ein Balsamico über 2 Jahre im Faß. Der Balsam-Essig ist dennoch handwerklich wertvoll und qualitativ sehr hochwertig und wird traditionell hergestellt Geschmacklich ist er im Gegensazt zum Balsamico nur leicht süß mit ausgeprägter 6%-iger Säure und einem fruchtigen Geschmack. Ohne Zusätze, ohne Schwefel ! Er passt wunderbar zu allen Blatt- und Rohkostsalaten. Und natürlich perfekt zum Klassiker: Tomate mit Mozzarella – am besten mit unserem Bio-Olivenöl
11,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Balsamico Essig Himbeer 250ml
Balsamico Essig Himbeer 250ml
Eine ganz besondere Essig-Rarität, natürlich fementiert mit 5% Säure. Anders als bei den preiswerteren Blasam-Essigen wird ein Balsamico nicht mit Fruchtsaft, sondern mit Fruchtmost angesetzt und 2 Jahre lang im Fass gereift und dabei natürlich veressigt. Dieser Essig ist sehr intensiv mit einem natürlichen Aroma von frischen Himbeeren und besitzt eine ausgeprägte Süße. Ideal zu besonderen Salaten, dabei perfekt kombinierbar mit unserem Bio-Walnuss-Öl zu einer wunderbaren Vinaigrette bspw. zu Feldsalat. Aber auch als Zutat zu fruchtigen Saucen oder – mal ganz anders als sonst – zum Mozzarella. Etwas für Genießer und Feinschmecker.
14,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Bio Sonnenblumenöl – 250 ml – kaltgepresst, nativ, ungefiltert -verkürztes MHD bis 30.06.23
Bio Sonnenblumenöl – 250 ml – kaltgepresst, nativ, ungefiltert
Der Alleskönner der kalten Küche
Sonnenblumenöl gehört zu den beliebtesten und wohl auch bekanntesten Pflanzenölen. Der Geschmack des Sonnenblumenöls ist mild, nussig und cremig. Sonnenblumenöl gilt als sehr bekömmliches Speiseöl, das vor allem einfach bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthält und ist wegen des milden Geschmacks besonders vielseitig in der Küche einsetzbar und ist besonders in der kalten Küche zu Hause. Es passt zu vielen fruchtigen Essigsorten und zu einer Vielzahl von Salaten. Dieses Sonnenblumenöl ist nativ, es wird schonend kaltgepresst und nicht filtriert, damit die vielen wertvollen Schwebstoffe erhalten bleiben.
Wichtiger Hinweis: Verkürztes MHD bis 30.06.2023 – ggf. danach auch noch länger verzehrbar.
4,00 €7,00 €inkl. 7 % MwSt.
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