• Wildbolognese

    Wildbolognese im 350g Glas

    Wildbolognese im 350g Glas

    Der italienische Klassiker Bolognese mal anders – nur diesmal aus hochwertigstem Fleisch vom Wild. Zusammen mit Möhren, Sellerie,  Tomaten und ein wenig Apfel – alles aus Bio-Anbau – wird diese Spezialität traditionell händisch hergestellt. Mit feinsten Gewürzen abgeschmeckt ist dieses Gericht ideal für das schnelle Essen, bei welchem man nicht auf höchste Qualität verzichten möchte. Glasgröße für 2 Portionen.

    Verzehrempfehlung:

    Passt ideal zu Spaghetti mit frisch geriebenen Parmesan. Kann aber auch köstlich für eine Lasagne oder andere Pasta verwendet werden.

    9,90 

    inkl. 7 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Bienenwachs Brot-Tuch

    1 x Bienenwachstuch XXL – Mississippi

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    1 x Bienenwachs XXL – Mississippi

    Dieses Bienenwachstuch XXL ist die plastikfreie, nachhaltige und wieder verwendbare Alternative zur Frischhaltefolie, Alufolie und andersartigen Plastikverpackungen. Ein ökologisches Produkt, welches den Umweltschutz unterstützt!

     

    Größe: ca. 60 x 40 cm

     

    Hergestellt aus:

    1. Öko Tex 100 zertifizierte Baumwollstoffe
    2. 100% Bienenwachs ausschließlich aus Gregas Imkerei
    3. Bio-Rapsöl aus Deutschland
    4. Fichtenharz aus Österreich
    5. Bewusst ohne Jajoba-ÖL
    18,95 

    inkl. 19 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Bienenwachstuch

    1 x Bienenwachstuch XXL – Weihnachtsstern

    1 x Bienenwachstuch XXL – Weihnachtsstern

    Dieses Bienenwachstuch XXL ist die plastikfreie, nachhaltige und wiederverwendbare Alternative zur Frischhaltefolie, Alufolie und andersartigen Plastikverpackungen. Perfekt geeignet um Brot, Baguette oder Brötchen länger frisch zu halten. Auch große Schüsseln können mit diesem Bienenwachstuch problemlos abgedeckt werden.  Ein ökologisches Produkt, welches den Umweltschutz unterstützt!

     

    Größe: ca. 60 x 40 cm

     

    Hergestellt aus:

    1. Öko Tex 100 zertifizierte Baumwollstoffe
    2. 100% Bienenwachs ausschließlich aus Gregas Imkerei
    3. Bio-Rapsöl aus Deutschland
    4. Fichtenharz aus Österreich
    5. Bewusst ohne Jajoba-ÖL
    18,95 

    inkl. 19 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Bienenwachstuch

    3er-Set Bienenwachstuch – Blütenpracht

    3er-Set Bienenwachstuch – Blütenpracht

    Das Bienenwachstuch ist die plastikfreie, nachhaltige und wieder verwendbare Alternative zur Frischhaltefolie, Alufolie und andersartigen Plastikverpackungen. Ein ökologisches Produkt, welches den Umweltschutz unterstützt!

     

    Dieses Set aus Bienenwachstüchern besteht aus drei Tüchern:

     

    • 1 Tuch klein = 15×15 cm
    • 1 Tuch mittel = 20×30 cm
    • 1 Tuch groß = 30×30 cm

     

    Hergestellt aus:

    1. Öko Tex 100 zertifizierte Baumwollstoffe
    2. 100% Bienenwachs ausschließlich aus Gregas Imkerei
    3. Bio-Rapsöl aus Deutschland
    4. Fichtenharz aus Österreich
    5. Bewusst ohne Jajoba-ÖL
    17,95 

    inkl. 19 % MwSt.

    Lieferzeit: 3 - 4 Werktage

  • Bienenwachstuch

    3er-Set Bienenwachstuch – Mississippi

    3er Set Bienenwachstuch

    Das Bienenwachstuch ist die plastikfreie, nachhaltige und wieder verwendbare Alternative zur Frischhaltefolie, Alufolie und andersartigen Plastikverpackungen. Ein ökologisches Produkt, welches den Umweltschutz unterstützt!

     

    Dieses Set aus Bienenwachstüchern besteht aus drei Tüchern:

     

    • 1 Tuch klein = 15×15 cm
    • 1 Tuch mittel = 20×30 cm
    • 1 Tuch groß = 30×30 cm

     

    Hergestellt aus:

    1. Öko Tex 100 zertifizierte Baumwollstoffe
    2. 100% Bienenwachs ausschließlich aus Gregas Imkerei
    3. Bio-Rapsöl aus Deutschland
    4. Fichtenharz aus Österreich
    5. Bewusst ohne Jajoba-ÖL
    17,95 

    inkl. 19 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Hirschkalbsragout

    Hirschkalbsragout im 350g Glas

    Hirschkalbsragout im 350g Glas

    Ein handgefertigtes Spitzenprodukt von herausragender Qualität wie in einem Restaurant.
    In der Herstellung wird das Hirschkalbsfleisch für 24 Stunden in einer Mischung aus Rotwein, Rotweinessig, Suppengemüse und Gewürzen eingelegt. Anschließend wird es stark angebraten und für einen würzigen und kräftigen Geschmack mit einem Teil der Beize abgelöscht. Danach köchelt alles für eine Stunde unter Zugaben von Wildfond und Gewürzen, bevor es eine ganz besondere Zutat für einen einzigartigen Geschmack bekommt. Für 10 Minuten werden gewaschene Fichtenzweige dem Hirschkalbsragout beigelegt, dadurch geben diese ihre Aromen der Sauce bei. Gourmetgenuss im Glas, welche servierfertig vorgekocht ist. Als Beilage empfehlen wir Kartoffelklöße oder Semmelknödel. Der Innhalt reicht für 2 Portionen.

    13,00 

    inkl. 7 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Honiglikör

    Honiglikör

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    Honiglikör

    Ein vom Imker selbstgemachter naturtrüber Honiglikör – er wird aus dem eigenen Entdeckelungswachs und Honig, sowie aus Weinbrand eines regionalen Weingutes hergestellt. Das Besondere ist, dass im Entdeckelungswachs auch Propolis enthalten ist und das gibt dem Likör einen sehr angenehmen und intensiven Geschmack. Diese Aromen entwickeln sich während der 12-monatigen Reifung im Natursteingewölbekeller bei konstanten Temperaturen. Jede Flasche wird per Hand abgefüllt, mit Naturkordel verziert und mit Bienenwachs versiegelt. Eine echte Rarität und etwas ganz Besonderes – auch ideal zum Verschenken

    Je nach Jahreszeit und Ernte schmeckt dieser Likör anders und ist somit stets ein Unikat. Leider können wir hier beim Versand nicht komplett auf Plastik verzichten. Um das Auslaufen zu verhindern, wird für den Versand der Verschluss mit Folie versiegelt.

    12,50 

    inkl. 19 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

  • Wildbach Schokolade – Mousse au Chocolat

    Wildbach Schokolade – Mousse au Chocolat

    Die perfekteBasis für den französischen Dessert-Klassiker – auch für den Laien schnell und superleicht zubereitet, gelingt immer.

    Rezept für ca. 4 Portionen:

    Dazu benötigen Sie nur 2 Zutaten ! 100g vom Wildbach Mousse au Chocolat-Pulver (die Hälfte des Doseninhaltes) und ca.430ml kalte Schlagsahne.

    ZUBEREITUNG:
    1.) Das Schokoladenpulver mit 80ml Sahne in einen Topf geben, glatt rühren und kurz erwärmen (ca. 40-45°C). NICHT kochen. Anschließend 1 Minute kühl stellen. 2.) Die restliche Sahne mit dem Handmixer steif schlagen. 3.) Ein Drittel der steif geschlagenen Sahne in eine Schüssel geben und die Schokoladencreme mit einem kleinen Schneebesen unterrühren. 4.) Anschließend die restliche Sahne dazugeben und vorsichtig unter-heben. 5.) Mousse portionieren und 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen – wirklich ganz einfach und soooo lecker.

    6,10 6,75 

    inkl. 7 % MwSt.

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  • Wildgulasch

    Wildgulasch im 350g Glas

    Wildgulasch im 350g Glas

    In diesem Wildgulasch ist nur hochwertigstes Fleisch vom Rotwild, Rehwild oder Schwarzwild aus heimischer Jagd verarbeitet. In einer pikanten Sauce werden die Fleischstückchen über einen längeren Zeitraum geschmort, bis das Fleisch butterzart ist und auf der Zunge zergeht. Dann wird das Gulasch mit Port – und Rotwein abgelöscht und für den ganz besonderen zusätzlichen Geschmack sorgt eine Mischung aus Wald – und Wiesenpilzen in der Sauce. Echte Gourmet-Qualität im Glas, welche servierfertig vorgekocht ist. Feinster Genuss wie in einem Restaurant, ohne dabei viel Zeitaufwand fürs Kochen aufbringen zu müssen. Als Beilage empfehlen wir Salzkartoffeln mit frischer Petersilie, den klassischen Kartoffelkloß oder einfach nur ofenfrisches Baguette. Der Inhalt reicht für 2 Portionen.

    12,90 

    inkl. 7 % MwSt.

    Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

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